• Isolierung und Identifikation von Schimmelpilzen die im Zusammenhang mit der Kontamination von Produkten der Nahrungs- mittelindustrie, der Viehzucht und anderer Branchen stehen.
• Analyse von Luft- und Oberflächenproben.

Hygieneaudit und -diagnose umfassen

• Aufnahme des IST-Zustandes
• Optimierungsvorschläge
• Erstellen eines Desinfektionsplans
• Validierung durch Kontrollen und Ausarbeitung von weiteren Maßnahmen

• Auswahl spezifischer Nährböden
• Visualisierung von Luftströmen mit Fumi Flux Diagnosekit